Kopřivnice – Muzeum Fojtství také v letošním roce pořádá oblíbenou zabíjačku. Tradiční akce je naplánovaná na sobotu 22. února 2020 a pořadatelé slibují nejen ochutnávku zabíjačkových dobrot, ale také celodenní zábavný program.
Ochutnat zabíjačkové produkty a obdivovat mistra řezníka při práci budou moci lidé opět po roce v areálu muzea Fojtství v Kopřivnici. Zabíjačka začne v devět hodin dopoledne a po celou dobu bude doprovázena hrou na harmoniku. „Stejně jako v předchozích letech se návštěvníci mohou těšit na oblíbeného řezníka Milana Žabčíka z Petřvaldu,“ uvedl vedoucí muzea Fojtství Ondřej Šalek.
Program zabíjačky nabídne výrobu vepřových pochutin tradičně přímo na místě. „V dopoledních hodinách se budou před očima návštěvníků vyrábět jitrnice a jelita, poté přijde na řadu také výroba klobásek,“ upřesnil Ondřej Šalek s tím, že v odpoledních hodinách dojde také na bourání prasete.
Jana Hromočuková
tisková mluvčí
tel.: 556 879 439, 731 643 822
jana.hromocukova(zavináč)koprivnice.cz
