Populární komička a podcasterka sama sebe označuje za nejlepší slovenskou komičku s typickým sebeironickým komentářem, že nejlepší je především proto, že je jediná. Její fanoušci by to jistě viděli jinak, a to, že jde o zbytečnou skromnost, potvrzují i zhusta vyprodané sály jarního turné, včetně toho místního.

Simona Salátová se jako ochotnická herečka zhlédla ve videích Ivy Pazderkové a sama už v sedmnácti začala s prvními pokusy na poli stand-up komedie. První podle jejích vlastních slov trapné výstupy přerušily svatba a dravá podnikání v gastronomii. O návrat se pokusila až o řadu let později, když v roce 2016 vyzkoušela účast v televizní show Československo má talent. Po úspěšném televizním debutu následovalo působení ve skupině stand-up komiků „Silné reči“ a dlouhodobé účinkování v diskusním pořadu „Silná zostava“. Před necelými dvěma roky se Simona rozhodla vyrazit na turné s vlastním sólovým pořadem nazvaným Donaha, který zaznamenal obrovský úspěch nejen na Slovensku, ale i v Čechách.

Autorský humor Simony Salátové je plný sebeironie a nadhledu. Jejím hlavním tématem je život žen, stereotypní pohledy na jejich postavení i vztahy. Velkým tématem je také to, jak člověk přijímá své tělo a sebe sama vůbec. Humor Simony Salátové je kousavý a trefně zaměřený na mnohé absurdity, které zná každý její divák i ze svého života a okolí. Koneckonců sama autorka tvrdí, že nic, co na pódiu prezentuje, není čistá fikce, ale vždy vychází z vlastní žité zkušenosti.