Kopřivnice (dam) - Velmi vydařenou premiéru má po minulé sobotě za sebou Restaurant Day v Kopřivnici. Akce neziskového prokomunitního charakteru, jejímž principem je, že se z milovníků dobrého jídla a amatérských kuchařů na jeden den stanou restauratéři, kteří své oblíbené, vlastnoručně vytvořené lahůdky nabídnou také podobně naladěným lidem ve svém okolí, padla v Kopřivnici evidentně na úrodnou půdu. Ještě několik dnů před zahájením byly registrovány pouze dvě restaurace, ale v den konání jich vzdor nevlídnému počasí své menu nabízelo celkem osm. To je na první akci svého druhu velmi slušný výsledek. Jen Praha a Ostrava se v tuzemsku mohly pochlubit vyšším počtem jednodenních restauratérů, v Praze jich působilo 61 a v Ostravě 14. V porovnání k počtu obyvatel se i tak Kopřivnice stala jednoznačným premiantem. Přestože akce se nakonec před deštěm ukryla v prostorách Lašského muzea, na její pohodové atmosféře ani lahodnosti nabízených pokrmů se to nijak negativně neprojevilo. Zájem restauratérů i návštěvníků předčil očekávání organizátorů. „Byla jsem nadšená, když lidé ochutnávali a u toho už přemýšleli, s čím se příště zapojí oni sami. To je přesně to, čeho jsme chtěli dosáhnout,“ pochvalovala si organizátorka Zuzana Veselková. Už nyní je zřejmé, že další Restaurant Day v Kopřivnici bude. Stejně jako všude jinde na světě by se i zde měly jednodenní restaurace znovu otevřít přibližně za čtvrt roku, a to 17. srpna.
