Starosta Kopřivnice Josef Jalůvka a ředitel společnosti Beskydská stavební Jiří Dohnal stříhají pásku při slavnostním otevření dietní stravovny, která už zhruba měsíc dodává obědy nejen kopřivnickým seniorům.
FOTO: DANA HOĎÁKOVÁ
Kopřivnice (hod) – Přestože stravovna už nějaký čas vaří denně dva druhy jídel, její slavnostní otevření se uskutečnilo v pátek 25. listopadu za přítomnosti všech, kteří měli podíl na jejím vybudování.
Původní objekt stravovny, který sousedí s domem s pečovatelskou službou, na ulici České byl rozestavěn na konci osmdesátých let minulého století a měly v něm být malometrážní byty pro seniory. „V roce 1996 byla zpracována první projektová dokumentace na výstavbu domova pro seniory, jehož součástí bylo rovněž dokončení objektu stravovny. Snažili jsme se získat externí zdroje, ale bohužel naše snaha nebyla úspěšná. Při tvorbě Strategického plánu rozvoje města byla výstavba Domova pro seniory potvrzena jako jednoznačná priorita, a proto byla v rozpočtu města vyčleněna účelová rezerva ve výši 40 milionů korun,“ řekl při slavnostním otevření starosta města Josef Jalůvka.
V roce 2009 byla zahájena aktualizace projektové dokumentace, na které se podílela firma Moravia Consult Olomouc. Z důvodu financí byl projekt rozdělen do dvou etap. „První byla výstavba stravovny, druhá ubytovací části, kde se plánuje 60 míst s tím, že 40 míst bude zhruba ve dvoulůžkových a 18 míst v jednolůžkových pokojích. Náklady na druhou část dle projektu by měly přesáhnout 100 milionů. To je ale před námi. Nám se díky soutěži podařilo snížit náklady na stravovnu z 55 milionů na 36 milionů korun,“ uvedl starosta.
Přebudování prostor stravovny provedla Beskydská stavební akciová společnost, která práce na ní zahájila vloni 1. října a ukončila je 30. září. I když město za dovybavení a zprovoznění zaplatilo dva miliony, stále se vešlo do rezervy, kterou zastupitelstvo vytvořilo.
„Chtěl bych poděkovat zastupitelstvu, že moudře rozhodlo a drží tu strategii, že domov pro seniory je priorita Kopřivnice,“ děkoval v závěru svého vystoupení starosta všem, kteří se na projektu podíleli.
Plánovaná kapacita jídelny je 400 jídel denně, v současné době už se vaří polovina. Strávníci si v novém zařízení mohou vybírat ze dvou jídel, vhodných i pro diabetiky, a mimo to se zde vaří také bezlepková dieta. „Nová služba není určena pouze seniorům, ale využít ji může každý zájemce ve městě . Jídlo, které si vyberou, je třeba ale objednat například telefonicky den předem. Oběd je možné konzumovat přímo v nové jídelně či odnést ve vlastním jídlonosiči,“ uvedla Eva Mündleinová, ředitelka Střediska sociálních služeb města Kopřivnice, které novou stravovnu provozuje.
V objektu pod stravovnou vznikly další komerční prostory. Své služby zde bude nabízet nejen pro obyvatele střediska sociálních služeb, ale i ostatní zájemce kadeřnictví, cukrárna, kavárna a pekárna.
„Chci poděkovat za trpělivost, kterou jste museli snášet za dobu, kdy stavba probíhala. Bylo to půl roku intenzivní vnitřní bourání. Věřím tomu, že kuchyně pod vedením šéfkuchaře Radana Juchelky vám bude připravovat chutná jídla a nové prostory vám nabídnou příjemné chvíle pro trávení času i oslav,“ popřála místostarostka Dagmar Rysová, která má ve městě na starosti sociální oblast.
