Kopřivnice (dam) – Už na začátku tohoto týdne se rozjel zkušební provoz nově vybudované stravovny spojené s domem s pečovatelskou službou na ulici České. Od prvního listopadu pak začne běžný provoz a tamní nová dietní kuchyně začne nabízet jídla nejen seniorům, ale také lidem s diabetickou či bezlepkovou dietou.
„Alespoň minimální pětidenní zkušební provoz je nutný, aby se vyzkoušelo veškeré vybavení, přístroje, doladily se postupy a nový tým se sžil se svým pracovním prostředím,“ říká Jana Klímová, vedoucí sociálního a zdravotnického odboru radnice.
Provozovatelem nové stravovny bude Středisko sociálních služeb města Kopřivnice. Personál stravovny tvoří pět zaměstnanců. V počátcích bude kuchyně produkovat a distribuovat zhruba 175 obědů každý všední den, konečná kapacita je pak nastavena tak, aby uspokojila potřeby budoucího domova pro seniory.
Po stavební stránce byla stravovna dokončena přesně podle smlouvy už na konci září. Dodavatelská společnost Beskydská stavební předala stavbu nejen v termínu, ale jak tvrdí zástupci odboru rozvoje města, také bez nedodělků nebo nutnosti reklamací. Konečná cena díla byla 36,08 milionu korun. Tyto peníze město zaplatilo z vlastních zdrojů.
V objektu, který vznikl kompletní přestavbou původního betonového torza nedostavěné společenské části domova s pečovatelskou službou, vznikla kromě kuchyně jídelna pro zhruba 56 strávníků, společenská místnost pro potřeby DPS či města a také nájemní prostory pro podnikatele, kteří by zde mohli zřídit cukrárnu, kadeřnictví, kosmetiku či jiné služby. „Zájemci o pronájem těchto prostor jsou. Rada města budoucí nájemce vybere v krátké době,“ uvedla Klímová.
Dokončená stavba stravovny má být první etapou budování chybějícího domova pro seniory. Druhou etapou by měla být stavba lůžkové části s předpokládanou kapacitou šedesáti míst. Na tuto investici však město bude potřebovat odhadem víc jak 100 milionů korun. Tyto peníze město zatím k dispozici nemá. Požádalo sice o dotaci ministerstvo práce a sociálních věcí, ale výsledek zatím není znám.
