Kopřivnice – Muzeum Fojtství také v letošním roce pořádá oblíbenou zabíjačku. Tradiční akci bude patřit druhá únorová sobota a pořadatelé slibují nejen ochutnávku zabíjačkových dobrot, ale také celodenní zábavný program.
Ochutnat zabíjačkové produkty a obdivovat mistra řezníka při práci budou moci lidé v sobotu 9. února 2019 v areálu muzea Fojtství v Kopřivnici. Zabíjačka začne v devět hodin dopoledne a po celou dobu bude doprovázena hrou na harmoniku. „Stejně jako v loňském roce se návštěvníci mohou těšit na řezníka Milana Žabčíka z Petřvaldu, držitele prvního místa v soutěži Regionální potravina roku 2014 pro Moravskoslezský kraj,“ uvedl vedoucí muzea Fojtství Ondřej Šalek.
Program zabíjačky nabídne mimo jiné výrobu pochutin přímo na místě. „V deset hodin se budou před očima návštěvníků vyrábět jitrnice a jelita, o půl dvanácté přijde na řadu výroba klobásek,“ upřesnil Ondřej Šalek s tím, že v odpoledních hodinách dojde také na oblíbené bourání prasete.
Jana Hromočuková
tisková mluvčí
tel.: 556 879 439, 731 643 822
jana.hromocukova(zavináč)koprivnice.cz
