V sobotu 25. února 2012 jsou všichni milovníci vepřových hodů opět zváni na zabíjačku do areálu Muzea Fojtství. Od 9 hodin zde bude možné zhlédnout ukázky řeznického řemesla, ochutnat tradiční zabíjačkové pochutiny a dobře se pobavit za doprovodu harmoniky.
Zabíjačka bude probíhat pod taktovkou řezníka Milana Žabčíka, který na letošním rožnovském masopustu získal 1. místo v soutěži o nejlepší valašskou tlačenku. Návštěvníkům Muzea Fojtství nejprve předvede výrobu jelit, jitrnic a klobás, od 14:30 bude následovat bourání prasete. Příchozí budou moci ochutnat zabijačkovou polévku, guláš a řadu dalších tradičních vepřových výrobků.
Zabíjačka na Fojtství se v předchozích letech konala již třikrát a do areálu muzea vždy přilákala několik stovek návštěvníků. „Díky podobným netradičním akcím zavítají na Fojtství mnohdy i lidé, kteří by sem jinak cestu možná nenašli. Když pak vidí vystavené kočáry, přicházejí se seznámit také s ostatními částmi expozice,“ uvedl ředitel Regionálního muzea v Kopřivnici Lumír Kaválek.
Ing. Mgr. Lucie Petříčková
Oddělení vnějších vztahů
tel.: 556 879 439, mobil: 733 145 668
lucie.petrickova(zavináč)koprivnice.cz
