V pátek 25. června od 9 do 16 hodin se v sadu E. Beneše uskuteční další farmářský trh. Kromě pestrého sortimentu produktů od regionálních pěstitelů a výrobců tentokrát příchozím nabídne také osvětu v oblasti globální zodpovědnosti. Pokud vám není lhostejný stav naší planety a jeho udržitelnost pro budoucí generace, jste srdečně zváni do tzv. Globálního stanu.
„Každý z nás svou každodenní činností ovlivňuje životní prostředí a mnohdy ani neuvědomujeme, jak moc. V globálním stanu si zájemci budou moci vypočítat svou ekologickou stopu, která kvantifikuje dopad lidské činnosti na přírodní ekosystém. Chceme lidem ukázat, že i malá změna chování může mít velký přínos pro Zemi. Představíme například nový systém sběru jedlých tuků a olejů v Kopřivnici, od kterého si slibujeme snížení podílu tohoto odpadu v běžných popelnicích. Většina odpadu, tuky a oleje nevyjímaje, totiž nemusí končit na skládkách a zatěžovat přírodu, ale může být znovu zpracována jako druhotná surovina,“ uvedla vedoucí odboru životního prostředí Veronika Červeňová. Chybět nebude ani tematická výstava či tvoření pro děti. Globální stan je jednou z mnoha aktivit celoročního projektu, na který Kopřivnice získala stotisícovou dotaci od Moravskoslezského kraje.
Hlavní náplní farmářského trhu však zůstává obohatit místní nabídku o kvalitní potraviny, čerstvé suroviny či zajímavé regionální výrobky. Lidé budou mít možnost nákupu ovoce, zeleniny, chleba, koláčů a dalšího pečiva, uzenin, mléčných výrobků, sýrových specialit, včelích produktů, koření, čajů, vína, okrasných i užitkových rostlin a rukodělného sortimentu. To nejlepší ze své produkce nabídne více než čtyřicet prodejců.
Ing. Mgr. Lucie Macháčková
vedoucí oddělení vnějších vztahů
tel.: 556 879 439, 733 145 668
lucie.machackova(zavináč)koprivnice.cz
