Kopřivnice (dam) – Projekt zaměřený na podporu alternativního ekologického zemědělství s podtitulem Kopřivnice, město, které podporuje své sedláky se dnes rozjíždí úvodními semináři v kopřivnické čajovně Mandala.

„Cílem je především informovat o možných alternativách a dát dohromady lokální zemědělce s potenciálními spotřebiteli jejich produktů,“ říká autorka projektu Alena Malíková ze sdružení PRO-BIO Moravská brána.

Na prvním semináři, který začíná v deset hodin dopoledne, se přítomní od odborníků dozvědí širší souvislosti konzumace lokálních potravin a jak taková věc může ovlivnit region, ve kterém žijeme, řeč bude o šetrných způsobech zemědělství, permakulturním zemědělství a dalších tématech.

„Seminář je určen jak pro další potenciální pěstitele a chovatele regionálních potravin, tak pro lidi, kteří hledají kvalitní potraviny vyrobené způsobem šetrným k životnímu prostředí a nevědí, kde je sehnat,“ uvedla Malíková. V Kopřivnici podle jejích slov již před časem začal fungovat systém nakupování některých plodin přímo od lokálních producentů.

„Lidé nakupují zeleninu, bylinky, ovoce nebo třeba med z farmy v Sedlnicích, letos přibude další producent z Pustějova s podobným sortimentem a v Kopřivnici je skupina lidí, která na podobnou nabídku slyší,“ uvedla Malíková.

Podobné aktivity spojující lokální zemědělce s jejich spotřebiteli jsou prý běžné i v některých západoevropských státech. „Je potřeba, aby došlo k posunu v myšlení lidí. Nejde čekat na to, až se změní zemědělská a dotační politika státu. Je možné už dřív začít odspodu s reálnými kroky k šetrnějšímu životu,“ tvrdí Alena Malíková.

Druhý seminář s podobným obsahem, jako je ten dnešní, je připraven na čtvrtek 21. června a v rámci projektu proběhnou také dvě exkurze do Camphill v Českých Kopistách a ekofarmy Holubí Zhoř.